sistemática del cacao

Temática del cacao

SISTEMÁTICA:

Reino. Plantae

Subreino: Tracheobionta

División: Magnoliphyta

Clase: Magnoliosida

Subclase: Delineade

Orden: Malvales

 Género: Theobrorneane

Familia: Malvaceae

Especie: cacao

ORIGEN:

El cacao proviene de la planta homónima conocida más explícita mente como theoboma cacao que significa (alimentos de los dioses), esta planta empezó a cultivarse en américa el cacao también procede de las regiones tropicales  de México y Centroamérica.

Tomada de:https://www.google.com.co/url?

Fisiología de la planta: fruta de origen tropical sus hojas son de perenne que son de un brillante verde oscuro, es un árbol que necesita humedad y calor  y siempre se encuentra en Florencio sus pequeñas flores de color rosa y sus frutos crecen de forma inusual  su color puede ser roja, amarilla y purpura.

Es un árbol de tronco larguirucho mide 4 a 8 metros, de 5 a 20 centímetros de ancho. 

Variedades:
 
CRIOLLO: De grano blanco, es considerado el príncipe de los cacaos representa el 5% de la producción mundial destinado a chocolate-ria de alta gama.   

Es conocido por su forma alargada y puntiaguda, con cascara suave y arrugada, sus semillas de sabor dulce y combinadas entre blanco y violeta.

FORASTERO: Este de mayor resistencia y su productividad, 80% de la producción mundial, calidad ordinaria, usados para chocolates corrientes.

Se conoce por su forma redonda con cascara fuerte y lisa, con semillas aplanadas de color morada y sabor  amargo.

TRINITARIO: Es un híbrido de los anteriores, combina el sabor criollo y la resistencia del forastero, 15%  de la producción mundial alto contenido en manteca.

Este conocido por su color criollo entre forastero  y semillas  grandes.

CLONES:

ANGOLETA: Fruto con surcos profundos, de superficie rugosa, granos grandes.

AMELONADO: De surcos pocos pronunciados, superficie lisa de forma globosa tiene parecido a un melón sus semillas de color violeta y planas.

! INFORME ¡

Cristian Alberto Díaz parada

PROCESO PARA REALIZAR UNA CINTA PARA MEDIR PH

MATERIALES:

MORTERO

COL MORADA

ALCOHOL

COLADOR

 FRASCO DE VIDRIO.

Pasos:

Para realizar la cinta de ph cortamos en partes finitas el col morado y se lo echamos en el mortero y espichamos la col hasta sacarle todo el sumo y le agregamos un poco de alcohol.

Dejamos 15 minutos reposando el sumo, después de que haiga reposado ya podemos sacar el líquido y agregarlo en el envase de vidrio. 

Después de esto podemos mojar las tiras de papel con el líquido dejarlas secar y utilizarlas para medir el ph.

LAS MUESTRA TOMADAS DE PH:

MATERIALES:

•  Cintas de papel 5 cm de largo 1 cm de ancho.
• Bicarbonato
• Alcohol
• Límpido
• Leche
• Huevos
• Leche magnesia
• Agua pura
• Agua lluvia
• Vinagre
• Agua jabonosa
• Jugo de naranja 
• Limón
• Banano

PROCESO:

  Para realizar este proceso se necesita tener las cintas mojadas con el líquido que habíamos obtenido de la col cuando ya se hagan secado.

Después de que este todo listo cada cinta se untara de algunos materiales(bicarbonato,vinagre,banano,limón agua..) y las dejamos secar.

RESULTADOS:

 Pudimos observar en este proceso que cada elemento tenía diferente color ya que cada elemento era de un color diferente.

Pudimos saber si era ácido, alcalino o neutro.

EVIDENCIAS:

PH DEL SUELO (TIERRA):

 MATERIALES:

                  
   

• Tierra
• Agua
• Vinagre
• Cal
• Vaso precipitado
• Cintas de papel ya untadas de col

PROCESO:

 Agregamos  un poco de tierra en el envase de vidrio, después agregamos agua revolvemos y esperamos.

Después introducimos una cinta.

Resultado:

También vimos reacciones químicas del vinagre y la cal, de la tierra con el vinagre para saber si la tierra es ácida.

EVIDENCIA:

INFORME...

PRESENTADO POR: 

Cristian Alberto Díaz parada, Dana maría solano, Ana Lizet quintero

PROFESOR:

JAIME Cortez jerez

INSTITUTO TÉCNICO AGROPECUARIO

2017

TOMA DE MUESTRAS DE SUELOS...

MATERIALES:

• VASO DE VIDRIO (VASO PRECIPITADO)              
  

• 2 KL DE TIERRA 
• UN PALO (PARA REVOLVER)
• AGUA
• CINTA (PARA MARCAR)

PROCESO:

1.     TODOS LOS MATERIALES SE DEBEN ENCONTRAR LIMPIOS.

2.     SE ECHA MENOS DE LA MITAD DE LA TIERRA EN EL ENVASE DE VIDRIO.

3.     SE LE APLICA AGUA Y CON EL PALO REVUELVE UN BUEN TIEMPO.

4.     ESPERA 12 H PARA VER LOS RESULTADOS.

RESULTADOS.

EN ESTE PROCESO PUDIMOS OBSERVAR LOS DIFERENTES HORIZONTES QUE TENIA LA TIERRA,TAMBIÉN PUDIMOS OBSERVAR SU TEXTURA Y SU COLOR.

LA PRIMERA CAPA MIDIÓ:1 CM 

LA SEGUNDA CAPA: 4  CM

LA TERCERA CAPA: 2 CM

LA CUARTA: 1.5 CM

EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS:

¿Qué es el suelo?

Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológica mente activa, que proviene de la desintegración o alteración física y química de las rocas y de los residuos de las actividades de seres vivos que se asientan sobre ella.

Son muchos los procesos que pueden contribuir a crear un suelo particular, algunos de estos son: la deposición eólica, sedimentacion en cursos del agua, meteorización, y deposición de material organico.

¿QUE TIPOS DE SUELOS HAY?

· Suelos arenosos: No retienen el agua, tienen muy poca materia orgánica y no son aptos para la agricultura.

·      Suelos calizos: Tienen abundancia de sales calcáreas, son de color blanco, seco y árido, y no son buenos para la agricultura.

·         Suelos humíferos:(tierra negra): Tienen abundante materia orgánica en descomposición, de color oscuro, retienen bien el agua y son excelentes para el cultivo.

·         Suelos arcillosos: Están formados por granos finos de color amarillento y retienen el agua formando charcos. Si se mezclan con el humus que es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de naturaleza pueden ser buenos para cultivar.

·         Suelos pedregosos: Formados por rocas de todos los tamaños, no retienen el agua y no son buenos para el cultivo.

·         Suelos mixtos: Tiene características intermedias entre los suelos arenosos y los suelos arcillosos.

¿COMO SE CLASIFICA UN SUELO?

El suelo se puede clasificar según su textura: fina o gruesa, y por su estructura: floculada, agregada o dispersa, lo que define su porosidad que permite una mayor o menor circulación del agua, y por lo tanto la existencia de especies vegetales que necesitan concentraciones más o menos elevadas de agua o de gases.

El suelo también se puede clasificar por sus características químicas, por su poder de absorción de coloides y por su grado de acidez (pH), que permite la existencia de una vegetación más o menos necesitada de ciertos compuestos.